隨著天氣轉暖,福鼎市廣闊田野里一片綠意盎然,1.5萬畝蠶豆迎來采摘期。穿梭其中,只見一個個沉甸甸、綠油油的豆莢掛滿枝頭,農戶們利用晴好天氣抓緊采摘,臉上洋溢著豐收的喜悅。 “我家今年種了120畝蠶豆,現在開始第一批次的采摘,每畝能摘350公斤,每公斤大約賣五六元,這批次預計能有23萬元左右的收入。”蠶豆種植大戶林初遠介紹,蠶豆一般可采收3批次,采收期在20天左右,全部采收結束后將投入水稻種植。 林初遠所采用的正是福鼎市全力推廣的“早稻+晚稻+蠶豆”輪作種植方式:早稻3月下旬播種育秧、7月中下旬收割;晚稻6月下旬播種,10月下旬收割;蠶豆10月下旬育苗,次年4月中下旬采收……三季輪作既提高復種指數,還可為第二年早稻種植“增肥”,實現生態效益與經濟效益雙贏。 由于種植規模大,采摘期長,這個綠色產業也為當地村民提供了“家門口”就業門路。農戶莊地谷笑著說:“蠶豆采收期間,采摘工需求大,我們直接就地務工,一天有260元收入,又能就近照顧家里。” 另一邊,在店下鎮硋窯村,為了讓蠶豆及時上市,采購商直接在村里設置收購點,經過初步分揀裝袋、裝車,迅速運往上海等地市場。 “我是從上海過來專門收蠶豆的,這兒的蠶豆品質很好,我們都是當天采摘、當天打包運輸,平均每天收30噸,以滿足市場需求。”收購商黃立晴說。 蠶豆是福鼎市大面積種植的冬種植物之一,自2002年開始,廣泛在店下、太姥山等鄉鎮推廣種植,既有效解決了土地閑置的問題,也達到了助農增收致富的目的,助力鄉村振興。據統計,今年福鼎市蠶豆鮮莢總產量可達到1.8萬噸。